為推廣民眾均衡飲食、健康食魚，漁業署輔導財團法人養殖漁業發展基金會，與全聯福利中心攜手合作推出「龍騰虎躍 鱠樂涼夏」檔期促銷活動，自即日起至8月18日止，消費者到全臺全聯門市購買產地新鮮直送「龍虎斑輪切、龍虎斑切片、龍虎斑、龍虎斑魚頭切塊」等系列商品任2件，享結帳金額現折20元（不含預購商品），要讓民眾夏日居家食補，輕鬆享受石斑魚的營養與美味。
　夏季食補，養心更養生！石斑魚是高營養價值食材，富含優質蛋白質及多元不飽和脂肪酸，是人體必需的營養素；其中豐富的離胺酸、甘胺酸，可以幫助鈣、鐵及鋅的吸收，是身體合成膠原蛋白的重要元素，推薦民眾日常三餐可適量攝取，透過食補照護自己及全家人的健康。
　漁業署表示，此次檔期促銷活動，特別邀請美食料理達人─蔡季芳（阿芳老師）來為消費者設計夏季涼補料理；阿芳老師提到「食當令就是最好的補養之道」，夏日涼補之農蔬首選為「瓜」，因此可用絲瓜搭配國產龍虎斑烹煮粥品，不需要過度調味，一道「夏瓜石斑粥」，簡單料理就能消暑上桌；另外，以苦茶油及蒜仁搭配「超級食物」地瓜及地瓜葉，加入虱目魚丸、油豆腐，再放入肉質Ｑ彈的龍虎石斑輪切魚排，營養均衡、色香味俱全的「蒜子茶油斑鱻鍋」鮮美上桌，保證可以讓全家人吃的健康又滿足。
　漁業署表示，我國石斑魚養殖面積約1,500公頃，年產值逾40億元，是我國重要的養殖魚種之一，本次主推的龍虎斑是由「龍膽石斑公魚」與「老虎斑母魚」人工育種而成，魚皮保有龍膽石斑的豐厚膠質，魚肉則保有老虎斑的細緻口感，魚刺少，長輩與學齡兒童皆可安心食用。

圖說：漁業署攜手全聯推國產龍虎斑。〈記者張美惠攝〉