斗六市配合縣政府照顧長者福利，推動長青食堂政策，目前已有21處長青食堂（19個社區＋2個民間團體）供餐，每週一～五提供本市65歲以上長者約
2500人營養又健康的中餐服務，
　斗六市長林聖爵表示，但因市區內之社區無活動中心或無厨房設施空間，一直無法提供長者供餐工作。透過社區長輩強烈建議及需求，在公所團隊克服重重困難之下，長青食堂中央廚房修繕工程 已於6月16日開工。整修工程（含消防工程）經費600萬2863元、廚具設備488萬元，工期180天，預計可供應1500位長者取餐。
　林聖爵指出，期待透過中央廚房功能、餐飲統一處理、集中採購、確保食材優質新鮮、降低成本及人力資源等等，專業運輸分送到各社區長青食堂，提供長者每日營養健康的餐食，也藉此機會與老鄰居、老朋友聊天閒話家常，健康快樂過每一天，也讓外出工作的子女能夠放心、安心。