台中市政府農業局為推廣台中優質農特產品，提升台中市平地水蜜桃品質，輔導太平區農會昨(26)日舉辦「111年台中市太平區優質水蜜桃果品評鑑活動」，共計30組農友參賽，成績揭曉由陳以育奪冠。
　農業局表示，評鑑活動邀請農糧署、農業試驗所及台中區農業改良場等單位擔任評審委員，就水蜜桃外觀果形、質地風味及糖度等項目評分，經評審仔細品嚐再評分後，由陳以育榮獲冠軍。
　農業局說明，台灣目前平地水蜜桃品種有台農1號(春蜜)、2號(夏蜜)、3號(春豐)、4號(紅玉)、7號(紅鈴)等，與低溫需求較高的高山水蜜桃相比，平地水蜜桃對低溫需求低，屬低需冷性水蜜桃，因此可在中、低海拔地區種植。
　農業局指出，太平區為平地水蜜桃-台農7號(紅鈴)的主要產區，為北半球最早的水蜜桃品種，種植面積達10公頃，適合在海拔300至500公尺地區種植。4月起太平區的水蜜桃正陸續採收中，目前正值平地水蜜桃盛產期，是品嚐水蜜桃的最佳時機，歡迎市民朋友一起支持在地香甜多汁的水蜜桃。
　26日舉辦這項優質水蜜桃果品評鑑活動，包括市府農業局長蔡精強、市政顧問莊子富、市議員李麗華、太平區農會理事長胡文達暨農會團隊，立法委員何欣純、市議員蔡耀頡也派代表共襄盛舉。