近來天氣轉涼，台灣人最愛吃的料理之一 “火鍋”更是成為用餐首選，高雄市政府觀光局在去年12月也特別舉辦”大港吃鍋”賽事，經激烈三階段的網路票選、鍋物達人及專業評審接力評比鍋物料理，主打有機蔬菜及頂級肉品、新鮮海鮮的高雄福華Smile One精緻涮涮鍋也在此賽事中榮獲特優賞殊榮，並推出歡慶活動回饋愛吃鍋物的饕客。
　位於高雄福華大飯店頂樓的Smile One精緻涮涮鍋，位於30樓的賞景優勢，三面環景可欣賞到高雄市的美麗日夜景，堪稱是南台灣最高的火鍋餐廳。嚴選國內有機農產品及頂級料理食材，讓走進餐廳的客人重新認識食物的原貌，自然健康的用餐無負擔。以時尚感十足金銅色系及大理石作為裝潢主色系，也成為網路打卡熱點。
　高雄福華大飯店表示，此次大港吃鍋賽事也特別推薦了三款套餐參賽，獲得好評。不管是嚴選Prime等級的美國沙朗牛搭配特選高雄元榆牧場無毒不打藥黑羽雞骨，及烘烤甘蔗的九州風味白湯及精緻海鮮的沙朗牛海陸套餐；或是主廚私房食補湯頭－麻油藥膳湯，佐以人參、紅棗、枸杞大量溫火熬煮，再加入微量麻油、老薑爆香調和。搭配紅蟳涮煮，更添鮮味的麻油紅蟳套餐；還有號稱豬肉界神戶和牛之盤克夏特選豬，搭配以無毒不打藥黑羽雞骨加上豬肚熬煮，香甜◝鮮◜濃郁古月溫雞湯的盤克夏特選豬套餐。為了歡慶榮獲大港吃鍋特優賞，1/10~1/23凡點用上述三款套餐，即送美國雪花牛或台灣豬五花肉盤二選一。（每桌限乙次）訂位專線：07-2362323轉4301
　除此之外，高雄福華大飯店也推出了”尊享一泊二食住房專案”，入住尊爵豪華雙人房型或全新尊爵主管房，每間每晚NT$3,899元起，專案內含自助式早餐及迎賓飲料之外，還有Smile One精緻涮涮鍋NT$1,000元抵用券（自入住當日起六個月內皆可使用），可自由點選想品嚐的料理，也歡迎外縣市的民眾前往嚐鮮。（該專案周六每房加$600元、國定假日加$800元，特殊節慶日不適用，優惠不合併使用）訂房專線07-2307799。

圖說：高雄福華Smile One精緻涮涮鍋榮獲大港吃鍋特優賞，推出歡慶活動回饋愛吃鍋物的饕客。〈記者張美惠攝〉