劍湖山渡假大飯店為雲林唯一五星級飯店，飯店外觀有如一片綠海中的寶石，其設計別具韻味，以小圓拱頂搭配磚紅色斜瓦屋頂，醒目的角格子窗台，映著米色牆面與石柱。走進大廳，映入眼簾是一樓挑高三十米的中庭酒吧，氣勢非凡的立體雕刻石牆大壁畫，粗獷中蘊含高雅氣息，流露出濃濃的休閒渡假風格。
5月2日劍湖山渡假大飯店處處洋溢著浪漫的氣息，以「幸福花嫁　情定劍湖山」為主題的婚禮體驗日，為準新人打造一場宛如電影情節般浪漫的婚禮饗宴。透過婚禮體驗日的活動，實際展演婚禮流程，並展示飯店新穎的婚宴設備(場地、燈光、音響、菜色....等)，並結合相關產業，如婚紗業、喜餅業、婚禮攝影、婚禮佈置、珠寶飾品、婚禮小物....等，讓準新人們體驗在劍湖山渡假大飯店舉辦婚禮的體面與充滿幸福浪漫的氛圍。