走進臺大醫院雲林分院斗六院區的診間走廊，兩旁投影燈投射下有著許多幅賞心悅目、色彩繽紛的水彩畫，令人不自主停下腳步駐足許久，而這些畫作原來是出自榮獲第28屆醫療奉獻獎精神科醫師葉寶專之手。
精神醫學部葉寶專醫師，是臺大醫院雲林分院第一位獲得個人醫療奉獻奬之殊榮，自2000年開始，在雲林沿海水林鄉、東勢鄉等地進行精神巡迴醫療服務，迄今已20個年頭。葉醫師曾說過：「我覺得工作是一種責任也是一種樂趣，其實也是一種承諾，『不想走完不啟程』，成大醫學院創院黃崑巖院長這樣講過、這樣教過我們，我覺得這句話對我來講很受用，你要做就要堅持把它做完。」
臺大醫院雲林分院黃瑞仁院長表示，葉醫師提出退休申請時，曾多次予以慰留，但葉醫師表示還有其他生涯規劃，縱使萬般不捨，深深祝福葉醫師在不同角色貢獻社會。感佩葉寶專醫師的服務精神，以病人的角度出發，大大提升精神醫療服務之可近性，實至名歸，值得作為年輕一代醫師的典範。
熟悉葉寶專醫師的工作夥伴甚或相交數十年之患者朋友，都知道葉醫師除了醫術高明以外更是一個水彩藝術家，葉醫師用濃厚鮮明的色彩和大膽筆觸、畫風有拘謹有奔放，將擬物具像化的美展露無遺，豁達開朗的葉醫師將於今年九月暫從醫療岡位上退休，將描繪自己嚮往的另一種悠活的退休生活。葉醫師今天把最好的作品與大家分享，創作之作品於近日置放於該院斗六院區展覽，展期即日起至7月31日，歡迎有興趣民眾把握機會前往觀賞。