新竹縣政府表示：甫於日前榮獲全國及全縣龍眼蜜評鑑得獎農友等20餘人，今天上午在農業處長范國銓，及縣農會理事長吳貴增等人陪同下拜會縣長鄭永金。 鄭永金表示，縣府相當重視縣內農友的經濟收益，近年藉由建立比賽制度的方式，除了希望大家可以在比賽過程中，分享彼此的經驗，鼓勵大家朝向有機、生態的方向上耕作，提升該縣農特產品的質感，讓農友們的收益可以更加提升。 鄭永金為了感謝蜂農的辛苦，一一頒發獎狀給獲獎農友，並合影留念。 鄭永金肯定農業處同仁及農會夥伴對該縣農業政策的用心及大力協助、輔導提升農友的技術，再加上精美的包裝及農會的推廣行銷，大大提升今年龍眼蜜的質感，成為名符其實的高經濟作物。 而，鄭永金也將新包裝的龍眼蜜拿在手上，並很高興的向與會農友們說，不同的包裝方式，且符合有機、養生的概念，相信一定會吸引科技新貴及養生族群的青睞。 鄭永金說，龍眼蜜在極為嚴格的評鑑過程中，將具有藥物殘留、結晶現象、龍眼香味不足的參賽樣品都不予列等。 因此，獲獎便是受肯定，尤其蜂農技術不斷提升，讓今年縣內龍眼蜜的品質高於往年。 鄭永金說，蜂農的生活很辛苦，為提升蜂農的經濟收益，除了加強包裝、行銷及品牌建立外，鄭永金也鼓勵大家開發蜂膠、面膜等週邊有機、養生的產品，讓傳統農業朝向高經濟、精緻農業的方向前進，相信一定會獲市場的肯定與青睞。 農業處表示，蜂蜜為蜜蜂採集植物花朵之花蜜、植物外泌或蜜露，經釀製儲存於蜂巢之天然甜味物質，其基本成分主要為醣類與水分，餘為少量的花粉、酸類、微量元素、酵素、蛋白質、維生素與類黃酮等成分，其中醣類以單醣與寡醣為主，較容易為人體吸收，是現代人在家製作飲料及甜食的最佳來源。目前全縣主要飼養蜂箱數約4,000箱、蜂蜜年產量240,000公斤、年產值約新台幣3仟6佰萬元；蜂王乳年產量14,000公斤、年產值約新台幣2仟8佰萬元，生產鄉鎮計有峨眉鄉、湖口鄉、芎林鄉、竹北市、新埔鎮、關西鎮、新豐鄉、竹東鎮、北埔鄉、橫山鄉等。 今年的產品優於往年，共有龍仁標、彭木旺、徐林美優、賴國賢、古玉蕙五人並列「特等獎」的殊榮。頭等獎的名單如下：彭運隆、張桂意、陳國榮、羅金旺、陳漢登、鄭謙二、陳文廣、黃家苔、張紹鴻、張登平、劉世芳。其中陳文先生更榮獲全國龍眼蜜評鑑「特等獎」殊榮，而徐林美優女士則榮獲全國龍眼蜜評鑑「頭等獎」。