環球科技大學申請109學年度就業學程再度榮獲勞動部百分之百補助。近年積極推動的就業學程，聚焦在會場規劃暨實務技能、餐飲微型創業實務技能、智慧生態旅遊達人、微型企業經營管理和行銷人才、複合電商實作人才、動漫遊戲公仔角色開發人才、2D/3D遊戲APP與動畫人才、花卉產業實務人才、平面設計實務人才、門市經營人才及運動健康產業人才等相關產業職能，獲得勞動部肯定，確能與產業實作人力接軌，強化學生就業前的最後一哩路，培育參與計畫學生達95%以上就業率，成果受到各界讚許。
環科大屢創佳績，沈健華校長表示，秉持學位、證照、就業三合一創新教學，重視學生畢業即就業培育模式，近三學年度就業學程、產業學院共通過24案，積極培育學生厚植職場競爭力，學生參與校外技能競賽獲獎203人次；觀餐系學生榮獲教育部「技職之光」競賽卓越獎；幼保系學生榮獲德國IIIC國際創新發明競賽金牌、銀牌獎；行銷系學生榮獲教育部全國技專校院學生實務專題製作第一名；企管系學生榮獲2019南山菁英領袖夢想金；中小企業經營策略管理碩士班榮獲財團法人中華扶輪教育基金會獎學金13萬5千元獎學金；身障學生於國際知名事業從事AI數據服務相關工作，展現該校課程規劃強調與業界接軌，積極爭取外部經費補助，改變學生學習型態，協助學生找到未來發展方向。
為貫徹創新教學理念，環科大依學生屬性需求、各系發展特色、產業發展趨勢及業界人才需求，以實務導向、就業導向及產業銜接性，進行跨領域整合創新教學，提升學生就業知能、技能、態度，協助學生提高職涯規劃能力、職場競爭力及順利與職場接軌。