相信多數人都看過甘蔗，啃過甘蔗、喝過甘蔗汁，甘蔗清甜沁涼的是一生難忘的甜滋味，但熟悉甘蔗的您看過甘蔗開花嗎？今年台糖公司與屏東縣萬丹鄉采風社再度攜手，今明兩天在萬丹甘蔗育種場舉辦「甘蔗祭文化活動」，現場吸引許多大小朋友「蔗」伙來坐牛車逛蔗園，體驗早期甘蔗產業文化的農村生活，度過愉快充實的周休假日。
台糖表示，已邁入第22個年頭的甘蔗祭文化節活動，是屏東地區的年度盛事之一。活動11月30日及12月1日兩天熱鬧登場，現場有剖甘蔗比賽、親子烤甘蔗、稻草人射箭遊戲、親子寫生比賽、手工藝DIY市集等活動，還能坐牛車遊蔗園，參觀並了解各種甘蔗育種的技術與作業流程。貼心的台糖更準備了鮮榨甘蔗汁、台糖冰棒、以台糖有機米製作的傳統古早爆米香，以及熱呼呼的台糖黑糖薑母茶供與會的民眾免費品嘗。
台糖指出，屏東萬丹因具有土壤肥沃、地勢平坦、日照充足、地下水豐沛與冬季氣候溫暖的優勢，因此在西元1933年時雀屏中選，成為全臺唯一一處甘蔗花卉雜交育種的基地。這裡除了保存國內外千餘種珍貴的甘蔗種源之外，更培育出200多個新品種，可謂是臺灣甘蔗育種的搖籃，而現在正值甘蔗開花的時節，歡迎民眾相約來此坐牛車逛蔗園，欣賞整片甘蔗開滿花的盛況。
台糖說，近年來政府積極推展循環經濟政策，而甘蔗製糖業本身就是循環經濟典型的模範產業，因此台糖期望藉由每年與地方團體合辦甘蔗祭文化活動，讓撐起臺灣早期經濟產業的甘蔗文化能持續流傳下去，並且推廣循環經濟的概念。
在屏東，台糖也透過新改建的東海豐農業循環園區，將豬糞尿等農業廢棄物引入沼氣中心，轉換成綠電及肥料回歸農田，並鼓勵青農加入循環養豬的行列，落實畜殖循環經濟生態園區的理念，以帶給屏東在地鄉親另一種嶄新的樣貌。