二00八南投縣梅子節壓軸活動--黃熟梅評鑑暨梅子餐饗宴，今日上午在水里鄉農會舉行，由副縣長陳志清主持。本次黃熟梅評鑑共有來自水里、信義、國姓、仁愛共五十位梅農參賽，最後由水里鄉農民曾富榮奪冠，並獲頒獎，南投縣梅子節活動 也告圓滿落幕。 水里鄉農會已多次舉辦黃熟梅評鑑，今年特別配合梅子節活動擴大舉辦，參賽件數也創新高，共有五十樣品與賽，走近評鑑會場，就已經聞到濃濃梅香，黃橙橙的果粒，讓人垂涎。 參賽的黃熟梅經過農委會台中區改良場場長陳榮五、亞洲大學健康管理學院院長林俊義、台中農試所主任歐錫坤、台中農改場博士廖萬正、南投縣府農業處處長陳朝旺等五位專家現 場評鑑。 最後由水里鄉農民曾富榮奪得第一名，可以獲得獎金一萬元；第二名二位，分別來自水里的劉淑玲及信義的邱昌斗，各獲得獎金六千元；第三名取三人，獎金各三千元，由信 義鄉囊括，有吳次雄、張黃親及陳美等農民獲獎，參與活動來賓共同表達祝賀之意。 農改場場長陳榮五表示，本次評鑑，針對梅子的外觀，看梅子有無斑點、黃熟均勻度，果粒大小均勻度、果實形狀、果核大小、縫合線、香氣等做為評審給分標準。黃熟梅成熟度夠，香氣則佳。亞洲大學健康管理學院院長林俊義則指出，本次參賽黃熟梅品質比往年高出很多，可見持續舉辦評鑑，確實可以讓梅農對梅子更瞭解，而參與提昇梅子的附加價值，進而 增加收益。 陳志清表示縣府舉辦評鑑會是希望讓梅農有彼此觀摩，互相切磋技術提昇梅子的附加價值。陳副縣長說，南投梅子產量是全國第一，由縣府結合梅鄉農會辦理活動，互相交流技術， 也可做為考核加減分之參考，更希望農會的共同努力，讓農民的收益增加。 陳志清、陳榮五及林俊義等人，還強調梅子產品對身體健康有幫助，希望民眾多吃，讓血液呈鹼性、增加鈣離子吸收，減少骨質疏鬆症的發生及增加代謝功能等。 陳志清伉儷、縣府農業處長陳朝旺、評審委員們等一起在現場DIY作梅醋。縣議員陳淑惠也特別到場，感謝縣府撥款舉辦該項活動。陳議員也感謝農改場的合作、輔導、研發，讓水里鄉農會利用黃熟梅作了多項梅子製品，連續兩年獲選全國百大精品。 水里鄉農會理事長詹益洲說，幾位專家對梅製品梅酒、梅醋的好處多所稱讚，他表示，這讓農民看到了希望；總幹事許麗珍也大力推銷水里農會梅製品，歡迎大家選購。而為期一個月的南投梅子節活動，則圓滿閉幕。 圖說：南投縣副縣長陳志清與來賓動手製作梅醋。〈記者吳素珍／攝〉