斗六文旦採收 糖度11度起跳
台灣新聞網記者蔡鳳敏/雲林報導
2019.08.22

白露將至,斗六的文旦陸續採收,今年3月柚花期間雖有風雨,所幸結果情形良好,產量有望達到往年9成,品質則維持斗六文旦一貫高水準,預估從糖度11度起跳。
市長林聖爵表示,文旦是斗六的最重要的農產之一,今年8月多雨,也走訪多個果園關心採收情形,所幸目前判斷雨量對文旦影響不大,糖度將維持高水準的11度,大家可以安心選購優質斗六文旦。
副縣長謝淑亞也造訪果園關心柚農,謝淑亞表示,當過斗六市長7年,對文旦也有了難以割捨的喜愛,以前她總愛形容斗六文旦是「柚中林志玲」。今年針對大果,農糧署也正在研擬規劃以每台斤10元價錢收購,來協助維持我們斗六文旦的身價。
大川果園青年果農鄭彥甫則說,現在斗六文旦果園許多都有實施分級制,確保消費者能買到品質穩定好吃的文旦,文旦買回家後記得多放幾天辭水,讓水分自然蒸散,滋味會更加清甜豐富。
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