時值國產甘藍盛產季節、價格實惠，正是享用好時機，為鼓勵消費者採購，行政院農業委員會農糧署中區分署於本月八日在國立中興大學行政大樓後方草皮區舉辦「高麗菜泡菜DIY體驗活動」，藉由簡單有趣之料理方式，帶動買氣，同時邀請消費者多加選購國產高麗菜。 中區分署說明，目前正是高麗菜產季，為讓民眾能親自體驗DIY的成就，該 分署結合中華民國農會「與糧同行野餐趣」活動，聘請美食達人謝玉玲老師現場教作酸甜爽口高麗菜泡菜，現場提供100份體驗名額，分為下午三時二十分及四時兩場次，有興趣的民眾可持體驗券或至現場採購參加消費滿額贈的活動，即可兌換泡菜DIY體驗券，在假日全家一起同歡野餐外，也可從中享受手作泡菜樂趣。 高麗菜適合油炒、涼拌、煮湯或醃製等烹調，可輕鬆變化各種料理。