由黃金屋餐飲集團開設的肉彈吐司旗艦店，走的是日式風格，二十六日開幕，人潮不斷，一個上午店內食品幾乎被掃一空，該集團未來將在各地開分店，給消費者一個不一樣的飲食選擇。 黃金屋餐飲集團為了給消費者一個較為不同的飲食選擇，於二十六日在台中市北區進化北路開設旗艦店，該店除了供應日式早、午餐，也銷售由集團自行研發製作的吐司、蔥油餅、漢堡肉等各項生食，提供給消費者購買回家自行DIY，因此成為與一般只賣熟食的餐飲店不一樣，其目的在於讓消費者能清楚看到該集團所生產的原物料的真實性。 集團負責人孫瑞榮表示，他是從製作麵包起家，進而專營吐司、漢堡等供應早餐店，為了提供早餐店更多的原物料，該集團不斷的開發出相關的產品，讓消費者除了可以在早餐店吃到美味的食物，也可讓消費者購買回家自行搭配食用。 該集團的旗艦店，展示及供應的都是自己生產的食物，為讓消費者更了解，因此旗艦店特別供應生、熟食，讓消費者自行選擇，未來也將在各地開設分店或加盟店，因此也歡迎有志創者，與該集團接洽加盟。 這家旗艦店，不但店名聳動，而且食物也很合消費者的口味，因此開幕第一天，人潮就不斷，訂單也接不完，員工可說忙的不可開交，店內的食物及原物料，在一個上午幾乎已被訂製或購買一空，人氣可說搶搶滾。 圖說：該店吐司、厚片多樣化。（台灣新聞網記者楊川欽／攝）