二０一八台中世界花卉博覽會將於十一月三日登場，台中市食品藥物安全處今年委由朝陽科技大學舉辦「食品業者衛生自主管理評核計畫」，除安排衛生講習，也邀請專家、學者評核從業人員、作業場所、設施及品保制度，凡通過現場評核表現優異的商家，將獲頒優良標章並可張貼於店面明顯處，提供消費者選擇用餐參考，邀請全市業者踴躍報名參加。 食安處表示，台中市自一０五年起舉辦食品業者衛生自主管理評核，並依評核結果分為「優」、「良」兩類，截至去年共有三百八十家業者獲得「衛生評核優良商家標章」，標章有效期限為二年，今年除追蹤續評去年已受證業者外，也評核二百家新申請業者，優先接受花博周邊商家報名。 活動除花博週邊地方特色名店或人氣小吃外，全市有興趣的食品業者均可報名參加，報名的業者須參加衛生講習，將可取得二小時講習時數證明並接受評核，市府也會將評核結果刊載於「樂活台中APP」，提供民眾查詢優良商家資訊及用餐環境。 食安處指出，今年食品業者衛生自主管理評核計畫活動共有四場次，首場已於二日展開，後續場次分別於十月五日、七日及十二日進行，並自即日起報名至額滿。