南投意麵活動今展開
記者吳怡萱/南投報導
2008.05.02
由南投市公所主辦的2008黑葉荔枝、南投意麵產業文化活動,自今天起熱鬧展開,除6月7日在縣立體育場舉辦的盛大開幕活動外,從5月2日起至30日止,也開放「南投意麵網路人氣王」網路票選。
南投市長許淑華,並與市代表會主席張秀枝現場下廚,示範南投意麵的烹調方式和配料。
另外,市公所也邀請到此次參與南投意麵網路人氣王票選的22家店家老闆代表宣誓,將會公平公正的參與此次票選活動。
許淑華說,南投市荔枝主要栽培品種為「黑葉荔枝」,品質聞名全台,今年市公所結合「南投意麵節嘉年華」活動,擴大舉行一系列的活動。
一方面透過田野調查維護並更新南投意麵美食的資訊,另一方面也將進行「南投意麵王」人氣王票選,並邀集全國各縣市推薦店家參與「南投意麵王」爭霸戰美味意麵大賽嘉年華活動。
該次活動中,市公所也編印了「南投市意麵美食-觀光護照」,其中特別推薦南投意麵的美味、南投市濃厚人情味的在地傳統美食及觀光風貌等資訊。
另外,市公所也結合了南投在地餐飲業者開發出荔枝口味的甜點及南洋風味的南投意麵,歡迎有興趣的民眾可前往嚐鮮。
市公所表示,爲鼓勵鄉親踴躍參與網路票選,今年市公所也準備了豐富的獎品,包括有29吋彩色電視機、洗衣機、電冰箱、電扇,意麵禮盒50名,民眾只要參與票選,即可參加抽獎。
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