今年氣候穩定，台中鮮嫩多汁的荔枝陸續上市，配合近期台中荔枝陸續外銷日本，副市長張光瑤今天率團前往日本東京舉辦「台中美荔推介會」，並邀請駐日代表謝長廷、協助荔枝外銷日本的上銀科技董事長卓永財共同行銷，期盼拓展國際市場。 「台中美荔推介會」由市府與上銀科技文教基金會、保證責任台灣省青果運銷合作社台中分社、中興大學等單位，在日本東京舉辦，現場展示鮮美荔枝，與以荔枝為材料製成的點心，要讓日本朋友品嘗到台中農產的美味。 農業局表示，上銀科技董事長卓永財向青果運銷合作社採買台中荔枝一千四百五十箱、二千一百七十五公斤前往日本推廣，這批荔枝使用由中興大學研發的荔枝保色防失水處理技術，解決目前荔枝銷往日本因必須經由蒸熱處理造成的外觀顏色褪卻問題，讓荔枝賣相更佳。 農業局指出，台中市荔枝品種以黑葉為主，生產面積一千九百公頃，年產量約一萬三千公噸，全台灣排名第二，僅次於高雄市，台中荔枝產區主要為太平、大里、霧峰、神岡及北屯區，今年因氣候穩定，荔枝產量及品質均良好，市府並積極輔導農民外銷，除日本外，並將外銷新加坡、馬來西亞、汶萊等國家，讓國外朋友也能品嘗到台中優質水果。 此外，農業局也在台中柳川水岸舉辦荔枝行銷推廣活動，二十九日則將在國立公共資訊圖書館舉辦，兩場活動現場展售台中黑葉荔枝、國產非基改大豆、台灣小麥、新社咖啡、東勢豐水梨、外埔火龍果等農特產品，現場安排荔枝品嘗活動，並推出荔枝相關飲品，增加荔枝附加價值。