中市東協市集匯集美食歡慶印尼開齋節
台灣新聞網記者楊川欽/台中報導
2018.06.24
開齋節代表了齋戒月的結束,是穆斯林一年中非常重要的節日,台中市經濟發展局趁今天開齋節歡慶期間,在東協廣場舉辦印尼開齋節活動,現場安排印尼美食小吃、穆斯林服飾、清真認證商品等特色攤位展出,還有印尼傳統打擊樂、穆斯林女性頭巾展示、詩歌演唱以及移工樂團的精彩表演,現場展現濃濃的印尼特色風情。
經發局表示,齋戒月是穆斯林的重要節日,所有穆斯林白天不得進食,而印尼穆斯林族群在歷經三十日的齋戒後,會與親人及朋友分享食物和甜點,也被視作原諒彼此、向穆斯林信仰的上帝阿拉獻上感謝的時刻。
為推廣東南亞文化,二十四日東協市集展出包含印尼美食小吃、穆斯林服飾、清真認證商品等特色攤位,還有如印尼傳統打擊樂「手鼓(Rebana)」演出、穆斯林女性頭巾展示、穆斯林詩歌演唱以及熱情洋溢的印尼移工樂團表演,另中午也安排傳統印尼年菜免費品嚐,讓東協廣場移工們重溫家鄉的味道,也讓台灣朋友認識不同的美食文化。
此外,現場活動也邀請台灣特色產品業者一同參與,像是這次即台灣夏季盛產的「果中皇后」荔枝相關產品引進東協市集,期盼推廣台灣優質的農產品。
經發局指出,東協廣場每逢假日平均湧入二萬多名移工及觀光客,希望搭配東協國家節慶舉辦市集活動,帶動在地商圈經濟發展,將中區打造為具有多元文化魅力的東南亞新故鄉,營造台中成為國際友善城市。
圖說:與會人士一致推薦東協美食。(台灣新聞網記者楊川欽/攝)
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