中部好米、再創佳績 獲農糧署精饌米獎
台灣新聞網記者楊川欽/台中報導
2017.12.14
為讓消費者在市場通路能輕鬆選購品質優良的國產好米,農糧署於今年度特別針對市售食米辦理「精饌米獎」選拔,經激烈競爭選出台灣小包裝好米,成績在本月十二日揭曉,中部地區之壽米屋企業有限公司「大橋CAS頂級越光米」及斗南鎮農會「CAS斗南町越光米」,分別獲得台灣好米組之亞、季軍,農糧署中區分署表示,此次獲獎產品都是具溯源性的國產安全、安心優質好米,是尚讚ㄟ台灣米。
中區分署說明,轄區台中、彰化、南投、雲林四縣市計有十六家業者十七個品牌產品報名參加此次「精饌米獎」選拔,競賽方式採糧食業者及自產自銷農民推出其在實體及網路通路販售中之一項包裝食米產品參加比賽,所有參賽產品均採直接至賣場或網路以「秘密購買」方式取得,經過農藥殘留、品種檢驗、產品標示、通路普及度、外觀品質規格、粗蛋白質、食味值及官能品評等項目重重考驗,最後以市場銷售端產品實際品質決定勝負,本次選拔在全台三十六項產品激烈競爭中,中部地區共有六家業者入圍,其中二品牌獲獎,確屬不易。
中區分署表示,中部地區是水稻重要產區,土壤及氣候非常適合稻作栽培,區內稻作栽培品種多,主要品種有台南11號、台稉9號、越光、台稉16號、台農71號、台中192號、台中194號等,都是目前中部地區種植的優質品種,轄區業者從水稻品種、產區、田間管理、加工碾製、品牌行銷等各方面用心精進,生產出顆粒均勻飽滿、外觀光澤溫潤的中部特色好米,除此次獲獎的兩項產品外,其轄內的其他產區優質好米品牌,也都具極佳食味口感之特色,鼓勵消費者多多選購。
返回上一頁相關文章
2008.04.11
環保署稽查東西二三圳重金屬污染源2018.02.10
賴清德:台中市府長照政策完善2010.12.03
中縣監視器現形肇逃犯栽了2017.11.09
中市食物銀行獲贈台灣鯛一萬箱2008.03.12
衛生局環保局聯手為市售加水站品質把關2011.05.26
台中四川省長蔣巨峰拜訪胡市長2009.02.10
廢棄物影像創作即日起展出2011.07.29
台中豐原警分局治安座談會里民熱烈參與