循著日本食通信的腳步，《雲林食通信》發行，縣長李進勇、縣議員賴淑娞、日本食通信聯盟執行長江守敦史及成員、雲林在地農友們都到場力挺，盼藉此刊物拉近消費者與農民的距離，讓雲林農產更具意義。 日本食通信聯盟執行長江守敦史表示，日本農業生產與消費人口比例約2比98，相信台灣跟日本也面臨比例懸殊的問題，日本食通信的出現就是希望解決這樣現況，目前在日本已有39處推行食通信，更獲得《地方創生大臣賞》的肯定，很開心在雲林多了共同奮鬥的新夥伴，為促進農民與消費者之間的溝通、拉進彼此關係而努力。 李進勇表示，雲林是農業大縣，擁有眾多務農人口，農民們在耕作時不僅付出勞力，更注入愛心、農業理念，及許多有形無形的價值觀，農民的辛苦絕對不是一句「粒粒皆辛苦」就可以輕易帶過，希望縮短農業生產者與消費者之間的距離，避免兩者之間只有冷漠的機械式消費關係；很開心日本食通信團隊分享成功經驗，促成「《雲林食通信》試刊號」的發行，讓消費者對於農民懷有感恩之情，建立疼惜農民、珍惜農作的觀念，促進農業生產與消費之間的公平互動。 文化處長林孟儀表示，為提升雲林農業及觀光能量，除力推「雲遊3林跨域亮點計畫」之外，3月時曾經邀請《東北食通信》創始人高橋博之蒞臨雲林科技大學，分享他打造從產地到餐桌的食物旅遊新模式之經驗，讓台灣多處醞釀出食通信的風氣，透過由公部門率先發行《雲林食通信》作為拋磚引玉，鼓勵雲林生產者往後能接手並持續以經營「生產者故事的價值」為核心理念，更藉由刊物來推動農產品的行銷方式，活動邀請日本食通信團隊進行經驗交流，讓雲林在食通信的推動上能有更精采的發展。 《雲林食通信試刊號》呈現在地美食從產地到餐桌的各階段食材資訊及深度故事，生產者執著工作面貌、可愛插畫風格的食材知識，以及暖心的家庭手作料理食譜等等，真實呈現一道道食材是如何從耕作、採收、運銷，最後交到消費者的手中；提倡「品嚐食物的同時，也品嚐了生產者的人生故事與態度」的信念，鼓勵消費者來到產地、更深入了解雲林這塊土地。團隊反覆思索刊物的脈絡並且研擬營運計畫，將在今年12月底正式發行試刊號。