南投縣自98年2月1日起，全面實施國中小學生及教職員工免費午餐政策，縣長李朝卿今天在教育處長劉仲成、縣議員張永輝、鄉長陳月英的陪同下，至中寮鄉永樂國小與師生共進午餐。 李朝卿與陳月英下場擔任打菜手，為小朋友們服務，獲得全校師生的熱烈歡迎。 李朝卿在該校校長陳燕玉的陪同下，視察了校園環境與廚房設備，對於學校經營的用心和努力，表示肯定。 李朝卿表示，永樂國小雖地處偏遠，但在多元教育及生態環境、自然教育方面發展的相當好，也由於全校老師的用心，也才能脫穎而出，代表本縣榮獲2008年教育部全國學校午餐評鑑銀質獎，相當不簡單。 李朝卿表示，縣府從這學期開始全面補助國中小師生午餐費用，讓學生能安心就學，並獲得均衡的營養。 目前縣內國中小學生及教職員工，共有63,666人，所需經費約3億1千萬元，將由南投縣砂石資源開發基金提撥支付。 李朝卿也保證這項福利措施將會持續辦理不中斷；而有關付不起燃料費、基本費或書本費等低收入戶學童困境，李朝卿也允諾會全額補助，落實照顧弱勢的政策。 永樂國小辦理學校營養午餐績效優異，全校師生包括幼稚園80多人都以圓桌一起進餐，就像一個大家庭般和樂融融。 而該校為掌握午餐品質，也首推偏遠學校策略聯盟，與和興、永康國小聯合招募午餐食材供應廠商，並推行所謂的「永樂333午餐」政策。 所謂「永樂333午餐」就是每餐三菜一湯，每週三次水果，每週三為輕食日，即「無魚無肉，低鹽低油」的烹調方式。 其中實施輕食日的活動，除讓學生都能夠身體力行節能減碳的環保概念，也能了解到吃的營養又健康的概念，李朝卿相當肯定，也希望未來所有的學校都能仿效推行。