咖啡渣、香蕉皮及鳳梨皮屬於一般垃圾還是廚餘？台中市環保局長白智榮指出，香蕉皮、鳳梨皮及咖啡渣為生廚餘(堆肥廚餘)，目前僅有西屯區、豐原區、霧峰區、石岡區及新社區等五處堆肥場所在地區有回收生廚餘，其他行政區則暫不回收，民眾應先以垃圾處理，不要丟入熟廚餘桶，明年八月外埔綠能生態園區啟用後，台中市將可全面回收生廚餘。 市議員李麗華在警消環衛業務質詢時指出，許多民眾反映不清楚哪些垃圾可回收、哪些是廚餘，特別是咖啡渣、香蕉皮及鳳梨皮。因為各區清潔隊員標準不一造成民眾倒垃圾困擾，希望市府廣為宣導，讓民眾清楚知道如何分類。 白智榮表示，香蕉皮、鳳梨皮及咖啡渣均為生廚餘(堆肥廚餘)，目前垃圾收運以熟廚餘(養豬廚餘)為主；因全市僅有五處廚餘堆肥場，處理量能不足，所以僅有西屯區、豐原區、霧峰區、石岡區及新社區等5處堆肥場所在地區有回收生廚餘，其他行政區則暫不回收，民眾應先以垃圾處理，不要丟入熟廚餘桶，明年八月外埔綠能生態園區啟用後，台中市將可全面回收生廚餘。 白智榮呼籲民眾在進行廚餘回收時，需剔除牙籤、塑膠袋、衛生紙、茶葉包、藥包、咖啡包等雜質，並盡量瀝除水分，以提高廚餘收運品質。