台中市衛生局日前配合檢警前往烏日區大廟口食品有限公司稽查，查獲「QQ特級冬粉」產品標示不實及十六項逾期食品，衛生局表示，已將所有問題產品封存，已令業者通知下游商家將問題商品下架，依據食安法，標示不符可處四萬元以上四百萬元以下罰鍰，販售逾期食品可處六萬元以上二億元以下罰鍰，相關刑事責任已移送地檢署偵辦中。 衛生局表示，日前會同保七總隊第三大隊第二中隊及食藥署中區管理中心人員，在台中地檢署檢察官王亮欽指揮下，前往大廟口食品公司稽查，查獲倉庫貨架上已分裝的成品「QQ特級冬粉」，經查有效日期標示為二０二０年九月十八日，回推製造日應為二０一七年九月十八日，但該公司最近一次購入散裝冬粉進貨日為二０一七年七月十日，涉嫌違反食安法第二十八條標示不實，業者也坦承疏失。 衛生局已當場封存「QQ特級冬粉」成品總計四百三十六包，並令業者主動通知下游違規標示產品下架、退回，此外，也發現廠區「分裝區」及「冷凍庫」共有十六項逾期食品，含關廟麵、喜之郎牛軋糖、十全大補包、杜仲藥膳排骨、四神排骨雞湯等，共九十五點五八公斤，業者稱是廠商退貨要丟棄而尚未處理，為避免再流入市面販售，衛生局已當場封存，並由檢方進一步追查偵辦中。 衛生局表示，該公司以販售麵類、冬粉、米粉、罐頭類等日常民生雜貨為主，部分產品如關廟麵等委託代工後再販賣。相關產品是否有涉及改標、詐欺、偽造文書等刑事責任，已由檢方扣回公司進出貨等資料，後續地檢署持續追蹤偵辦中。 衛生局指出，食品業者應依據食安法產製販售食品，該廠家冬粉標示不實，已違反食安法第二十八條第一項規定，將裁罰四萬元以上四百萬元以下之罰鍰，此外，貯存十六項逾期食品，則已違反食安法第十五條第一項第八款，將可裁罰六萬元以上、二億元以下的罰鍰。 相關刑事責任已由地檢署釐清偵辦中，情節重大足以危害人體健康，將可進一步處七年以下有期徒刑，併科八千萬元以下罰金，提醒業者勿以身試法，以維護商譽，保障民眾飲食安全。 圖說：衛生局配合檢警派員稽查烏日區大廟口食品有限公司。（衛生局／提供）