雲品溫泉酒店萬聖節的古靈精怪
台灣新聞網記者謝新鈕/日月潭報導
2017.10.24
西洋鬼節來到,飯店業者紛紛在萬聖節出奇招,正大光明的「搞鬼」!只為了搶搭搞怪的風潮,邀請旅客一起「Happy Halloween」!雲品溫泉酒店應景推出系列好玩的活動,除了丹彤西餐廳餐台上的搞怪料理:塔克眼睛、精靈杯子蛋糕,魔法手指等…,更有好玩的「夜遊」活動要帶大小朋友一起Trick or Treat。10/31萬聖節的當天下午邀請小朋友參加「南瓜燈籠DIY」,晚餐後,報名參加七點鐘的「古靈精怪trick or treat」,所有精心打扮變裝的小朋友們,除了可以跟隨搞怪大魔王沿著山坡進行闖關活動,一路挑戰各種調皮鬼怪們,為自己贏得萬聖禮物!而佳節節慶裡一定少不了的火雞,飯店也搶先於萬聖節前開放預購,「貝蒂娜黑羽火雞禮籃 」,除了內含一隻6千克的火雞,可供應六至八位於餐桌上分享,今年更加贈手工胡桃派,歡迎提早為自己和家人、好朋友們預先規劃一場溫馨的感恩或聖誕餐宴。
緊接在萬聖節之後的節目,就是感恩節與聖誕節,除了外出用餐,選擇留在家裡跟家人和好友們共度溫馨晚宴也是不錯的選擇;精選來自南美洲自然飼養的貝蒂娜黑羽母火雞,飼養180天重量約在6千克,纖維肉質細嫩,且有豐富高蛋白質,與最低膽固醇,而填充內餡也絲毫不馬虎,以法國香草檸檬奶油填入雞胸,拌炒芹菜和紅蔥頭、鼠尾草,送入烤箱後,以中火慢烤過的火雞湯汁,每間隔20分鐘即需人工重覆的淋於整隻火雞,湯汁能滲透肉質;隨餐籃附上手工自製的歐式麵包,與一份手工胡桃派、義大利聖莊紅酒,皆是搭配火雞一起食用的美味好搭擋。
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