農糧署邀大家參加斗六文旦饗宴
台灣新聞網記者楊川欽/台中報導
2017.09.15
為推廣當季農特產品,農糧署中區分署輔導雲林縣斗六市公所於本月十六日,假斗六環保運動公園舉辦斗六文暨農特展品產售活動,並搭配該市一年一度大文旦節系列活動,該系列活動除透過文旦評鑑、文旦果園輕旅行,讓民眾體驗斗六農業文化特色外,更藉由展售活動將當季最優質的文旦柚、農特產品推薦給廣大民眾,歡迎消費者前往參觀選購。
中區分署表示,斗六市文旦柚種植面積約一百八十五公頃占雲林縣二百三十五公頃之八成,為雲林文旦柚主要產區,今年文旦柚生育期間氣候平穩,果實之果汁率高、果肉細緻、甜中帶酸,品質極佳,現在採購品嚐正是時機,而消費者挑選時,若非馬上食用時可選擇果皮較綠者,儲放一段時間待文旦「辭水」(消水),後再食用,若想立即品嚐,則可選擇果皮淡黃,果實已「辭水」,此時果肉由硬變軟,滋味會加更宜人。
該分署指出,本次活動該公所為提升在地農產價值,極力推廣國產、安全、可溯源之農產品,特規劃農特產品區展售區,推廣具標章生鮮農產品,另設有綜合展售區,展售具特色農產加工品,現場除了舞台精彩表演及文旦評鑑頒獎活動外,亦有文旦柚品嚐、文旦紙雕、果皮環保酵素製作等多項DIY體驗彩繪,歡迎大家十六日呼朋引伴,前往雲林縣斗六市環保運動公園一起來體驗、品嚐雲林農民用心栽培的文旦柚,採購豐富農特產品。
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