雲林縣府力推長青食堂
台灣新聞網記者蔡鳳敏/雲林報導
2017.07.19
雲林縣政府力推長青食堂政策,成立38個據點,縣長李進勇在社會處長徐忠徹、議員吳滄得、斗南鎮長張勝雄陪同下,前往斗南鎮阿丹社區及小東社區探視長者用餐情形,關心政策推動現況與長者需求,李進勇、吳滄得與張勝雄親自幫忙長者打菜,陪長者閒話家常,不少長者吃的津津有味,還開玩笑說縣長打的菜特別好吃。
李進勇表示,長青食堂的政策推動已兩年多,目前為止20鄉鎮已成立38個長青食堂,受到民眾高度歡迎,相當感謝各鄉鎮社區熱情響應,據點也陸續擴充中。雲林縣老年人口比例相當高,不少是老夫婦共居或獨居老人,煮食不便,因此縣府推動長青食堂政策,讓老人共食,一方面改善吃飯的問題,一方面透過共餐,讓長者走出家門活動,鄰居朋友間能互相照應。未來配合長照2.0政策,整合所有老人福利政策,打造日間照護據點,提供活動空間、老人學堂、衛生保健等,配合共餐,現在已有越來越多社區表示願意投入成立據點,縣府將全力協助。
斗南鎮老人日托中心週一至週五固定供餐,每天提供四菜一湯,菜色相當豐富,除供無法自行炊食之長者外,所有低收及中低收入戶之長者則可免費共餐,目前共有63位長者共食,今日菜色相當豐富,有瓜仔肉燥、馬泥薯泥、紅蘿蔔炒蛋、高麗菜炒杏鮑菇與玉米海帶湯,長者都相當喜歡到此用餐,還能交誼,學習新知及身體保健。
小東社區長青食堂則於去年7月試辦後,反應相當良好,固定開辦,提供社區長者共餐,李進勇親自贈送白米,為長青食堂長者加菜,今日菜色相當豐富,有魯蘿蔔豆輪、炒四季豆、炒高麗菜、滷肉排與玉米濃湯,長者到此除了能享用由社區志工媽媽的精心料理外,還有為長者量血壓、血糖等衛教照護,宣導老年用藥、疫苗注射等,全方位照護老人家。
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