台灣珍果嘉年華「一等一愛文芒果發表會」
記者李華峻/台南報導
2008.07.27
連續兩年在玉井鄉舉辦的「台灣珍果嘉年華」活動,今日上午在玉井綜合體育場登場,台南縣長蘇煥智伉儷聯袂出席該活動,縣長夫人郭椿華女士並受邀擔任評審;蘇煥智在活動中表示,未來縣府將訂購「電腦選別機」來協助果農辨識芒果的等級及訂定價格策略。
蘇煥智表示,本來今年就要使用的芒果「電腦選別機」,因為農委會規定須向國內採購,而國內研發的「電腦選別機」只有原型機且在測試中,所以說要等到九月份後才可以上網公告購買;這種「電腦選別機」可以辨識芒果的糖度、著色力及重量,分出芒果的等級,待等級分出後才方便訂定不同的芒果價格及銷售地點。
蘇煥智說,台南縣芒果外銷初步已經站穩腳步,但後續仍有很多工作要努力,例如成立「芒果栽培協會」,致力於栽培研究,並將台南芒果發展成世界級精品,另外如芒果的色澤、包裝也都要進一步研究。
這場由「拜耳」公司號召旗下經銷商共同贊助的「台灣珍果嘉年華」活動,共邀請38位栽培芒果達人參加,經由現場民眾、專家品嚐、評分後產生一位金愛文芒果獎得主,「拜耳」將協助這位得主在世界性雜誌中發表栽種心得與成功的故事;競賽評分項目有:果型外觀25%、果皮色澤25%、果肉色澤25%、風味口感25%。
上午11時半許「台灣珍果嘉年華」競賽展開後,大批民眾即趁此難得機會飽啖參賽美味芒果,由縣長夫人郭椿華、台南縣府農業處長郭伊彬及三位台南農業改良所專家組成的評審團則仔細評鑒這批頂級愛文的差異,直到午間時分,評鑑工作仍在持續進行中。
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