為響應節能減碳政策，加工處持續推動節能減碳技術輔導專案，臨廣園區舊振南食品參與加工處的產品環境資訊揭露輔導計畫，協助其暢銷產品鳳梨酥於日前取得目前全國唯一鳳梨酥的碳標籤證書。 加工處表示，鳳梨酥產品最大排放源來自於外購電力，因此舊振南食品廠內預計進行製程電力及空調冰機系統節能措施，碳排放減量承諾於三年內達成整體碳排放減量3%。 加工處表示，輔導舊振南食品從暢銷產品鳳梨酥的原料取得、產品製造與銷售，到廢棄處理一系列製程所產生之碳排放量，進行盤查，通過SGS碳足跡查證，並獲頒碳足跡證書。 該公司為提升環境保護工作，進一步達到實質溫室氣體減量與形成綠色供應鏈之成效，於取得外部查證後，續由加工處輔導計畫之執行單位，向行政院環境保護署提出碳標籤申請，並於今年5月份取得碳標籤證書。 企業計算產品碳足跡的結果，對於要推動供應鏈溫室氣體管理而言，是協助企業檢視製程減量與降低成本的最佳機會，也可提供消費者優先選購具碳標籤產品，並藉此瞭解日常消費行為，對於環境造成的衝擊程度，達到減少溫室氣體排放之目的。 因此，加工處將持續推動節能減碳技術輔導專案，協助區內廠商檢視能資源配置之正確性及適切性，除減少能資源成本支出外，藉此從中找尋未來有利的相關生產技術，以期區內廠商在這波綠色競爭環境下，仍能調整因應，進一步帶動提升產業之綠色競爭力。