台中市政府派員抽驗全市早餐店各式三明治、傳統現包飯糰及豆漿，檢驗大腸桿菌、大腸桿菌群及防腐劑，共抽驗三明治二十件、現作飯糰二十件，檢驗結果有五件三明治與四件飯糰初驗不符規定，經衛生局派員輔導衛生後再次複抽檢驗，複驗全數合格，而抽驗豆漿三十二件檢驗防腐劑則均符合規定。 衛生局表示，食品業者需留意食材使用、產製環境衛生，作業人員衛生、盛裝器皿衛生及儲存環境溫度管理等項目，若食品經檢驗後違反食安法第十七條中央訂定的標準，可依同法第四十八條經命現期改善後屆期不改善處三萬元以上三百萬元以下罰鍰。 此外，五月底衛生局接獲民眾反映，大雅區某商行疑似有食安疑慮問題的產品，衛生局立即與檢舉民眾聯繫取得相關資訊，派員至泰壹商行實際營業地址稽查，衛生局現場封存凍庫相關疑慮肉品計二千九百九十五點二七公斤，下游二家業者已將產品下架回收退回泰壹商行，後續依違反食安法第十五條第一項第八款同法第四十四條裁罰標準予以行政罰鍰處分。 衛生局表示，食品業者應依食品安全衛生管理法規定，落實自主管理，務必留意產品包裝標示、效期等，落實「先進先出」原則，避免使用及貯存逾期食品；使用或貯存逾期食品違反食安法第十五條第一項第八款，可處六萬元以上二億元以下罰鍰，食品業者嚴格遵守規定，共創健康安全飲食環境。