有關台中市某烘培坊與離職員工發生勞資爭議，台中市勞工局已派員檢查，發現該烘焙坊確有讓勞工超時工作情形，勞工局將依法裁罰，至於該烘焙坊擬向未提早預告離職的勞工求償，勞工局將於二十二日協助召開調解會，盡力協助勞資雙方解決爭議。 市議員張耀中於二十一日舉行記者會，關切台中市某烘培坊與離職員工發生的勞資爭議問題，勞工局表示，今年一月接獲申訴該單位有讓勞工超時工作情形，經勞工局派員實施檢查，發現該單位讓勞工延長工時超過一個月四十六小時，且讓勞工連續工作超過十三天，違反勞動基準法第三十二條及第三十六條規定，勞工局將依法裁罰。 另外，烘焙坊針對離職員工未提早預告離職擬向勞工求償部分，該單位已向勞工局提出勞資爭議調解，預計二十二日召開調解會，勞工局除將主動向勞工妥為說明勞動法令權益，也會盡力協助勞資雙方解決離職爭議。 勞工局指出，由於勞動契約為私法契約，因當事人間之意思表示一致而成立，事業單位若基於企業經營需要，經徵得勞工同意，另簽定違約賠償的契約並無不可，但另行簽訂的契約仍應符合誠信原則及民法相關規定。 至於預告期的問題，勞工局說，有關勞工終止勞動契約，仍應依照勞動基準法第十五條第二項規定期間預告雇主。因此，如果繼續工作三個月以上一年未滿者，應於十日前預告雇主；繼續工作一年以上三年未滿者，應於二十日前預告；繼續工作三年以上者，於三十日前預告，如雇主有勞動基準法第十四條規定的情形，勞工得不經預告終止勞動契約，並得向雇主請求資遣費。 勞工局表示，勞工離職時，本於契約終止的附隨義務，無論有無約定，應克盡交接離職手續的義務。如勞雇雙方沒有約定，而雇主自行以勞工未辦妥離職手續而扣發薪資，是法律所不許可的，至於雇主如因勞工未盡必要的交接離職手續義務而受到損害，則可循民事求償程序請求損害賠償。 勞工局長黃荷婷表示，勞工於簽訂勞動契約前，應謹慎並審視相關內容，如契約有相關疑義，可多加利用市府勞工局免費法律諮詢服務，認識了解法律相關規定與責任，以維護自身權益。