災後重視食品衛生
記者許立昌/新竹報導
2008.07.23
新竹縣政府表示:卡玫基颱風過境帶來的豪雨,造成部分地區淹水及停電,衛生局呼籲水災過後要重視食品衛生,購買食物時,應注意包裝標示是否完整?有無過期?有無泡水痕跡等狀況?以免買到水漬品。
這段時間在外飲食者,應儘量選購熱食,確保身體健康。
衛生局表示,水災過後大家忙著清掃家園之際,吃東西前應將手部洗乾淨; 切勿飲用生水,食物必須充分煮熟後,再行食用。
另外,家中廚房、廚具若泡過水,必須徹底消毒才可使用。 泡過水及解凍過之食物,勿食用。
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