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2025/04/27
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04:14

國產非基改大豆新鮮上市

台灣新聞網記者楊川欽/台中報導
2017.01.20
農糧署中區分署表示,中部地區台中市、彰化縣及雲林縣二期作國產非基改大豆已陸續採收,每一顆豆子都是來自臺灣優良土壤、水質與充足的陽光所蘊孕,當季採收最新鮮,100%「MIT」來源可追溯,並有在地農會加工與青年農民加工成各種精緻伴手禮,年節送禮在地的尚好,歡迎國人多多選購。 中區分署說,台灣平均年進口二百萬噸以上大豆,九成以上為基因轉殖,而國產大豆都是非基因轉殖,政府輔導農民向契作採種戶購買種子,由種源管控品質,並與地方政府及農會辦理田間及集貨場抽檢,確保產品為非基改及無農藥殘留,安全無虞。 相較於進口大豆經長途運輸,國產大豆當季現採,新鮮、食物哩程最短,是營養、環保、安全的首選農產品。 該分署表示,受到去年風災影響,大豆生育受損,但經農友努力復耕與照顧,新鮮大豆已陸續採收上市。不同品種國產大豆具各具特色,「高雄選10號」黃豆適合豆類加工製品、「台南3號」黑豆適合豆粉、黑豆茶等保健用途、「台南5號」黑豆適合蔭油加工原料等,消費者可依使用需求選購合適品種。 該分署說,為提供消費者更便利的方式享用優質國產大豆,農糧署與義美食品公司合作,推出100%臺灣生產常溫利樂包豆奶外,近年中部地區農民團體也產出多樣化鮮豆加工產品,如:台中市農會煎豆禮盒、龍井區農會優豆賞膠原玉露、彰化縣大城鄉農會小包裝新鮮黃豆等,年節送禮在地的最有誠意,消費者可多加選購。
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