大里農會果樹產銷班班員曾逸松，終年在竹仔坑山坡地的果園從事農作，種植有各種農作物，荔枝、龍眼與蜜棗，其施用有機肥、複合肥料五號肥，用套袋的方式防止病蟲害、疏果使果實發育良好，色澤鮮艷，外表美觀，在棗園摘取蜜棗即可馬上食用，1月13日起開放入園採果。 曾逸松說，種植蜜棗就像是疼惜自己的情人一樣，除了給它吃的健康，且外表打扮的漂漂亮亮，採收時一顆一顆細心的摘下來，免得受傷，讓每個人吃到都能享受人間的真善美。 蜜棗含有豐富的維他命C及鉀離子，堪稱水果界的「維生素C果」、可降低膽固醇、抗氧化，增加人體免疫力，常吃能益胃生津，養顏美容等功能。俗諺「拜棗、年年好」，棗子是春節不可或缺的吉祥水果之一。 曾逸松表示，1月下旬採收的蜜棗品質最佳，預計可採收至三月初，春節期間照常開放入園採果，並接受訂購。 圖說：農友曾逸松栽植蜜棗碩大甜美，結實纍纍。（大里區農會／提供）