水里鄉公所在過年前的「臍丁」成熟期，舉辦了一場「臍丁」評鑑，水里鄉長陳癸佑一一頒獎給優勝農民，讓水里臍丁知名度，再向前推進一大步。 水里公所說，水里生產的「臍丁」，台語稱「肚才丁」，即是臍丁的尾部有一個像肚臍大小的圓形蒂頭，所以被稱為「臍丁」。 水里鄉公所為推廣與協助農民銷售「臍丁」，除配合水里精緻咖啡評選外，也加入了「臍丁」項目；公所說，這是要藉評鑑的推出，讓農民對於自身農產品的品質更加了解與重視；且用評鑑方式，進行互相觀摩，提升栽培技術與品質。 陳癸佑表示，水里鄉在地的優質農特產品相當多，且水里鄉的水果，也都已透過農會運銷方式，對外銷售，整體而言「知名度」與「銷售成績」都有極佳回響，也為農友帶來更多的收入。 據了解，今年的水里的臍財丁（水稱臍橙），因氣候因素，生產數量雖不多；但品質不受影響，其甜度、水份及風味都極佳，要饋贈或自用，必須把握機會進行採購。 陳癸佑指出，水里鄉臍橙是水里最具特色的農產品之一，鄉內臍橙目前種植面積約25公頃，主要分布在上安、玉峰、興隆及永興等村。 臍丁的肉質鮮美，汁多甜度高，外型特殊討喜，深受消費者喜愛，更適合過年過節送禮的最佳伴手禮。公所歡迎在這個過年送禮，各界可至水里採購臍丁。 圖說：水里鄉公所舉辦「臍丁評鑑」，評審專注評出優劣，讓水里臍丁的級數提早分出。（台灣新聞網記者謝新鈕／攝）