「冬至」大節已近，這個家戶吃湯圓小團圓的習俗，已全面性展開；南投縣政府為保護家戶吃湯圓的「食品安全」，提前進行湯圓類食品抽驗；結果有一家不符規定，已依法處辦。 衛生局說，為維護縣民飲食安全，衛生局前往販售場所、生鮮超市、傳統市場等抽驗冬至湯圓及食材並加強作業環境稽查，本次抽驗17件，其中1件草屯鎮湯圓檢出防腐劑己二烯酸1.14g/kg（標準： 1.0g/kg）與規定不符，產出產這項產品的製售業者，為南投縣人，所以該局依違反食品安全衛生管理法，予以裁處。 據了解，對長期食用過量防腐劑，會導致食慾差、肝功能損傷、刺激腸胃道引起胃痛、反胃或嘔吐，大量則會發生代謝性酸中毒一事，衛生局早有提醒，所以該局此間再提呼籲：食品製造業者必須注意食材來源、製程環境衛生及於外包裝上清楚標示，方便消費者選購參考，共同維護食品安全。 衛生局長黃昭郎表示，消費者勿購買來源不明之散裝食品，最好向有信譽商家購買。民眾若長期偏好食用同一類食品或過量食用非法添加防腐劑，可能會造成身體不適，如腹痛、嘔吐、拉肚子或危害人體之肝、腎及神經系統，民眾也應重視。 圖說：冬至習俗中，小團圓吃湯圓，已是台灣各家庭的過節食品，衛生安全極為重要。（台灣新聞網記者李筱玲／攝）