為推廣吃在地、食當季的理念，台中市教育局於二十六日在僑泰高級中學舉辦「校園健康蔬食廚藝競賽」，來自全市各校自辦廚房及承辦午餐團膳業者及營養師，共五十五位參賽者，運用在地食材設計蔬食料理，相互切磋廚藝。 副市長林依瑩表示，希望藉由活動增進廚工廚藝，並鼓勵學校選用在地食材，將蔬果融入學校午餐規劃，豐富營養午餐菜色，讓學童吃得更營養健康。 活動邀請電視節目「型男大主廚」知名主廚郭主義，在現場示範上菜，他以台中市在地出產的金針菇、馬鈴薯做出創意料理，並與現場來賓分享美味的蔬食料理。副市長林依瑩也到場共襄盛舉。 林依瑩表示，這次競賽的規則，由參賽者在成本一百五十元的限制下，結合在地食材自行設計出五人份蔬食料理，藉此激發參賽者的創意料理想法，提升學校午餐的變化性與多元性，同時，也鼓勵學校選用台中在地、當季食材，將蔬果融入學校午餐菜單規劃，讓學童的午餐吃得更營養健康。 活動由知名大飯店主廚、學校餐飲科專業老師及小朋友一同擔任評審，共同評選出優勝隊伍，依名次分別頒發八千元至二千元不等的禮券及獎狀作為獎勵，未獲獎項者，也可得到主辦單位貼心準備的實用刀具組紀念品。