虱目魚文化節 彌陀漁港登場
台灣新聞網記者張美惠/高雄報導
2016.11.04
「2016高雄海味漁鄉活動」繼2016永安海洋音樂季後,由彌陀區「虱目魚文化節」接力舉辦。「虱目魚文化節」今年將邁入第18屆,由高雄市政府海洋局、民政局、彌陀區公所、彌陀區漁會通力合作共同舉辦,活動將於11月5日、6日在彌陀漁港盛大舉行。
海洋局表示,彌陀區為虱目魚養殖之重要產地,彌陀區利用深水式的虱目魚技術養殖,能改善傳統養殖法無法避免的魚體臭土味,並因以海水養殖,其肉質彈牙、味美鮮甜,彌陀區因此獲得「虱目魚故鄉」的美稱。
彌陀區養殖的虱目魚品質優、價格親民,海洋局輔導彌陀區漁會以「虱想起」為品牌,推出優質、新鮮、美味的虱目魚及其加工品,產品價格親民,供民眾選購。
除了虱目魚代表著彌陀,彌陀也有非常豐富的文化歷史非常值得認識與體驗,就像是彌陀的「皮影戲」文化可以說是台灣僅存少數的傳統表演藝術,堪稱彌陀之光,彌陀亦可說是「台灣皮影戲的故鄉」。
另外有三百年的歷史之草蓆和斗笠等傳統產業,除了曾是彌陀的經濟命脈,也是常民生活文化的縮影;最值得一提的是獨特的惡地形-漯底山,是自然生態的瑰寶。另外彌陀濱海溼地漁塭中的紅樹林、彌陀漁港的風情和出產的鮮美肉質虱目魚,都是素樸漁村的迷人風華。
該次活動內容精采豐富,有舞台表演節目,由莉莉安樂團、岡山國樂團、陳雷、林俊吉等許多表演一同歡慶虱目魚豐收,同時民眾還可以親手搓虱目魚丸、競標新鮮的虱目魚,更可以參加一日漁夫-牽罟體驗,利用古法的捕魚方式體驗漁夫牽罟的樂趣。
此外,為了讓民眾吃的盡興,特別精選10道料理供民眾訂桌享用。活動將讓前來的旅客有吃、有玩、更有視覺及聽覺的享受。
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