秋高露香原鄉輕旅行享受秋涼氣息
台灣新聞網記者張美惠/高雄報導
2016.10.31
為推廣高雄市原住民族地區旅遊觀光、農特產及文創產業,高雄市政府原住民事務委員會繼首部曲「春賞花語‧原民風情」、二部曲「夏露餐豐」等主題性遊程後,再推出三部曲─「秋高露香」,特別行銷那瑪夏區、桃源區以及茂林區的愛玉、茶及咖啡產業及原鄉美麗的自然與人文風貌,今天在桃源區寶山里集頂山上,辦理「秋高露香」記者會,高市府原民會邀請民眾在秋天涼爽時節登山踏青,漫遊山林享受秋涼氣息。
高市府原民會副主委陳幸雄表示,高雄市原住民族地區幅員廣大,海拔自230公尺至2700公尺不等,氣候環境多樣,適合種植多種農產品,物產豐饒,目前正值高山咖啡、野生茶及愛玉產季。高雄市原鄉地區栽種的咖啡,由於種植海拔不同,加上咖啡農烘培方式迥異,因此各區的咖啡皆有其獨特風味。
茂林區多納咖啡源自日治時代的老樹種,飲後回甘,還帶有淡淡奶香味;桃源區咖啡位於高海拔的寶山里,海拔高達1500公尺以上,屬於野生咖啡,沒有酸味及苦澀味;那瑪夏區咖啡種植青山巷接近嘉義山脈方向,海拔800到900公尺,並經由咖啡農獨家烘培技術,保留咖啡原味的香甜。
原鄉地區的野生茶種植於霧氣籠罩、寒冷、土沃、水清等生長氣候,孕育出香味濃厚、耐沖泡,滋味甘醇滑軟及具高山野味香氣。而愛玉是台灣特有的產品,從野生至今的人工栽培是不噴農藥、不施肥的天然聖品。重要組成分果膠與果膠酵素在冷開水中,溶解再與鈣作用慢慢凝凍成為最天然的「果凍」,是健康環保、高纖的食品。
陳幸雄表示,為了提供遊客多元的原住民深度知性之旅,高市府原民會透過結合高山咖啡、愛玉及野生茶等特產農戶,依原鄉特色推出高雄原味輕旅行「秋高露香」2天1日遊程,民眾可上山體驗那瑪夏區漫遊綠能生態、桃源區尋寶步道旅程、茂林區踏訪下三社文化等遊程。享受在群山圍繞的部落中,一同採茶、揉茶、烘咖啡及洗愛玉體驗農事,並遠眺群山、感受秋天涼爽的步伐,讓身心靈全然融入徐徐山風、純淨的夜空以及豐富生態文化中,歡迎遊客們首選三個原住民區成為秋天旅遊的最佳去處。
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