台中霧峰區公所主辦別開生面的「異國餐廳快閃餐宴」活動，29日上午在霧峰區光復新村舉行， 餐宴食材選用霧峰在地食材，加上由多位主廚現場料理表演，展現好手藝之外，還穿插音樂表演秀，屆時與會的民眾將品嚐在地的美食，渡過愉快假日。 為霧峰為難得一見的美食饗宴「異國餐廳快閃餐宴活動」主辦單位霧峰區公所指出，餐宴食材選用在地農產品，希望藉以促進在地農產品於當地生產、當地消費，以縮短產銷時程，提高產銷利潤。同時也藉由這項農特產品創意展銷活動，而帶動了整個霧峰文化、觀光與農業的契機。 活動內容包括，初選：「我要開餐廳」店舖計畫，開放餐飲學校、料理教室及有興趣參與單位報名，以霧峰當地食材為主撰寫主題食譜，規劃4道料理、1道飲品的菜單，並以實物拍照上傳至活動官網，預計10，~15組單位，進入初選階段的單位可享計畫津貼，於活動當天頒發獎勵金6000元以資獎勵。 複選：「好想吃指數」網路投票活動： 由主辦單位指派之評審(區長、長官及營養師)評選70%、民眾網路票選「好想吃指數」30%評選成績，取前6組(含備取1組)單位入圍決賽，成功開店。 決賽：「光復新村|夢想成真|異國餐廳快閃餐宴」計畫：入圍決賽的5個隊伍依據原先規劃的菜單，向主辦單位列出採買40人食材清單，由主辦單位向在地菜農購買，於活動當天舉辦秋日異國餐宴，活動採預約制，一桌4人份，付預約金200元/一桌(4人*10桌*5店，預計200人用餐)。