高雄海味漁鄉各有特色，每年推廣精緻的海鮮美食文化，海洋局19日舉辦記者會展示各漁鄉特色海味禮盒、以及邀請在地主廚帶來今年新推出的宴席料理，進行上菜秀推廣，道道豐盛料理在各漁鄉節日時都可以訂購得到，今年邀請民眾認識漁村風貌，豐富現代人享受美食的胃，同時也帶動起當地的觀光經濟。 海洋局表示，高雄市彌陀區、梓官區、永安區及茄萣區是高雄重要的4個「漁業重鎮」，生產的魚貨品質為全台之冠，海洋局為輔導各區漁會發展一區一特色，每年年底會協助各區漁會舉辦漁業相關文化慶典一同歡慶漁獲豐收，今年的海味漁鄉系列活動有彌陀虱目魚文化節、梓官海鮮節、永安石斑魚節及興達港區浪花捲捲節，將在年底陸續登場，海洋局邀請大家一同感受高雄海味漁鄉的活力與魅力。 永安區位處於台灣西南沿海氣候適宜和水質穩定優良之天然位置，蘊藏著豐富天然資源，且以抽海水資源養殖石斑魚為主的漁鄉，故被稱為「石斑魚的故鄉」，並以LNG的鑽石斑聞名，今年將在各海味漁鄉中打頭陣，於10月22日至23日辦理永安海洋音樂季。 彌陀區是高雄市主要虱目魚產地，沿海阡陌相連的虱目魚塭面積高達三百多公頃，年產量達六百萬斤，虱目魚文化節為彌陀區公所及彌陀區漁會聯合舉辦，每年規模盛大活動精采。 梓官蚵仔寮為全國現撈漁獲最多的漁港，拍賣制度健全，魚貨新鮮種類眾多，為全國現撈漁獲之冠，今年活動準備豐富的漁產讓民眾試吃採買外，更有漁船體驗、冷凍庫參觀等活動，讓遊客更加了解在地特色。 茄萣區更是烏魚子的故鄉，在冬至前後二、三十天，原本棲息中國大陸長江口，隨著大陸沿岸流南下產卵的烏魚，臨近茄萣海域時正是最肥美、母烏魚卵巢最成熟且尚未產卵的時候，每年為當地漁民帶來可觀的財富，故亦將烏魚稱作『烏金』。