中興新村光復國小推動「家庭日」，高家麵館全力響應；非但全館出動包餛飩，讓幼童學習「不浪費」，同時帶動家長與孩子間的「親子關係」，高家麵館備受讚揚，更被稱譽南投縣第一商。 據了解，中興第三市場經營50多年的「高家麵館」，館內成員個個烹飪手藝精湛，所以在光復國小推動的「家庭日」中，所包出的餛飩，不分老少，品嚐過的都豎起大拇指，讚聲連連。 有森林小學稱譽的光復國小，經常推出親子活動，尤其是幼兒園的經營，更重在「親子關係」，所以「家長日」應運而生。 高家麵館到光復國小，以「包餛飩」與幼童互動的活動，參加的師生與幼童家長，皆全力協助，並將「讓幼童認識更多飲食觀念」的親子教育，推至最高點，幼童收穫不少。 高家麵館老闆高士益說，他也有一位子女，目前就讀在光復國小的附設幼兒園，所以更有必要配合學校的「親子教育」，全力推動「家長日」。 高士益表示，家庭日包餛飩的親子教育，主軸是放在「認識食材」與讓幼童與家長，一起動手包餛飩，進而教導幼童不能浪費。 這次「高家麵館」準備了100顆的餛飩食材，透過親子教育方式，讓幼童與家長間，有著美食的互動，增進情感；所有的餛飩在包好之後，由高家麵館動手烹調，熱騰騰的餛飩，即由參加家長日的幼童，與其家長、教師一起享用。 圖說：中興第三市場的高家麵館，前往光復國小響應親子日，教幼童包餛飩，推動親子教育。（台灣新聞網記者李華庭／攝）