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2025/04/27
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19:20

霧峰農會「初霧純米吟釀」再摘金

台灣新聞網記者黃永順/霧峰報導
2016.01.04
台中市霧峰區農會所屬酒莊2015年以「初霧純米吟釀」拿下布魯塞爾世界酒類金牌,成為暨2011、2012年以「初霧燒酎」奪下德國國際烈酒評鑑金質獎、2014年以「荔枝蜂蜜酒」在布魯塞爾世界酒類競賽榮獲金牌後,霧峰酒莊的第四面金牌。 市長林佳龍4日於市政會議中頒發「香溢阿罩霧」獎牌給霧峰區農會,肯定「初霧純米吟釀」在國際間彰顯台灣農村美酒的優越品質。 霧峰區農會所屬霧峰農會酒莊生產的「初霧純米吟釀」,去年參加有20年歷史、國際最具權威、世界最大烈酒與利口酒競賽的「布魯塞爾世界酒類競賽(Concours Mondial de Bruxelles)」在44個國家、1400款酒品中,獲得83位世界級專業評審肯定,在利口酒項目中脫穎而出、獲得金牌。 「初霧純米吟釀」採用霧峰之寶「益全香米」釀造,是2015年,台中市繼樹生休閒酒莊釀造的「埔桃酒」榮獲倫敦舉行的世界葡萄酒競賽金牌後,再次摘下世界級比賽金牌。 台中農村酒莊於同一年度接連獲得國際金牌,讓台中優質農特產品能在世界發光發亮。 霧峰農會酒莊以釀造清酒聞名,首支嚴選「益全香米」所精釀而成的「初霧燒酎」接連於2011年及2012年勇奪德國國際烈酒評鑑金質獎殊榮,另外2014年嘗試轉型釀造水果酒,採用100%台中市霧峰區所生產的黑葉荔枝及蜂蜜等在地農產品原料釀造出來的「荔枝蜂蜜酒」在布魯塞爾世界酒類競賽榮獲金牌,顯示該酒莊之實力。《飲酒過量,有害健康》
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