由於氣候適宜，甘藍、青花菜、胡蘿蔔、美生菜等冬季蔬菜已進入盛產期，品質佳且鮮甜可口，正是品嚐的好時機，中部地區為冬季蔬菜的優質產區，行政院農業委員會農糧署中區分署為讓消費者更加認識各種冬季優質蔬菜，輔導雲林縣農會辦理冬季蔬菜多元行銷系列推廣活動，行銷在地優質蔬菜，讓民眾更加認識「尚青」、「尚讚」的臺灣農產品。 中區分署表示，雲林縣農會於十八日上午舉辦「冬季綠金蔬菜多元行銷暨推廣活動」記者會，會中說明冬季綠金蔬菜多元應用的樣貌。 首先在政府單位積極輔導農友落實安全管理措施下，台灣冬季優質蔬菜甘藍、青花菜、胡蘿蔔、美生菜安全品質佳，每年皆持續出口日本、香港、韓國及新加坡等國家，今年度的外銷實績可望突破二萬一千公噸，會中也將冬季時令蔬菜透過加工及料理呈現多元好味道，現場更媒合土地銀行直接團購產地鮮採甘藍，直送在地最新鮮的美味，同時也呼籲其他企業共襄盛舉，用實際行動支持台灣農業。 中區分署說，雲林縣農會將接續於十九至二十日在雲林縣古坑綠色隧道展開連續二天的行銷推廣活動，現場包含料理品嚐及時令蔬菜料理教作，更有在地優質農特產品展售，豐富的系列活動請愛嚐鮮的民眾千萬不要錯過。 此時生產的甘藍、青花菜及結球白菜等大宗蔬菜味美價廉，是家庭料理的好食材，請消費者多加採購，除了為自己的健康加分，也肯定農民辛勤耕作成果。