去年底國內爆發禽流感疫情，因種鵝遭撲殺，導致養鵝場買不到小鵝飼養，多數養鵝場尚待重建，重創本土肉鵝產業，以致市場供應短缺；市府農業局表示，短期內建議考慮選購其他禽畜肉類，業者也可進口鵝肉，以調節鵝肉供需。 農業局表示，台中市去年第四季畜禽統計調查鵝飼養場數二十場，總飼養數二萬九千六百七十一隻；發生禽流感後，為維護市民健康，市府撲殺感染禽流感鵝隻，而今年第三季畜禽統計調查鵝飼養場數十二場，總飼養數僅二百九十一隻，數量大幅減少，使得鵝肉供應短缺。 為穩定國內鵝肉價格，短期內需仰賴進口鵝肉以調節國內供需，農業局並建議民眾如有肉類消費需求，可考慮選購其他禽畜肉類因應。