太平公有零售市場「愛心食材交流平台」從十月十二日起開始試辦，在社會局引介下，市場與中興社區發展協會合作善用剩餘食材，讓社區老人受惠。 在市場自治委員會的支持與攤商響應下，也有免費冰箱來保存食材新鮮，交流平台於十日正式揭牌開辦，預計未來每月約可服務六百人次社區長者，市長林佳龍也表示，希望推動中的食物銀行自治條例順利通過，讓食物銀行制度更有保障、更完善，規模也更大。 太平公有零售市場今日舉行「愛心食材交流平台」揭牌儀式，邀請霧峰、豐原及福安公有市場的平台夥伴，包含霧峰公有市場自治會、霧峰區四德社區發展協會、豐原公有市場自治會、豐原區南村及鎌村社區發展協會、福安公有市場自治會以及何明社區發展協會等單位共襄盛舉。 市長林佳龍在社會局長呂建德、經發局長呂曜志等人陪同下也到場參加，對於太平公有市場自治會提供免費冰箱，也頒發感謝狀致謝。 有「德國食物銀行之母」稱號的Sabine Werth、立委何欣純、市議員張玉嬿、李麗華、何明杰與賴義鍠等人都到場見證揭牌儀式；Werth稱讚台中的食物銀行不只提供食材，更將食材煮好讓大家享用，這個特色讓她印象十分深刻。 市府推動食物銀行，目前全市已有三家實體分店、二十七處發放站及五家聯盟店、三處市場交流平台，林佳龍表示，很高興再增加一家，善加集合市場中賣不出去或進貨量過多的食物，做為愛心食材交流平台。 林佳龍感謝大家共同促成打造平台的建立，也希望愛心食材交流平台能持續擴大，不只提供及烹煮食材，未來將結合社區關懷據點與老人用餐，讓長者們不僅吃好、吃巧，更讓長者們一同共餐、交流，吃得更開心。 此外，林佳龍也表示，從立委到市長職位，他一直在推動將國內外食物銀行實踐的經驗制度化，希望將過去在立法院推動食物銀行條例，進一步在市府制定台灣第一部食物銀行地方自治條例。 台中市食物銀行自治條例草案已一讀通過，林佳龍盼議員不分黨派，全力支持，若在這個會期通過，食物銀行將會更有保障，制度更加完善，規模更大，也讓台中成為國內推動食物銀行制度的最積極及最有成果的城市。 社會局長呂建德表示，太平公有零售市場「愛心食材交流平台」揭牌，代表公有市場也加入食物銀行之中。 經發局長呂曜志也指出，太平公有零售市場「愛心食材交流平台」每週服務人次可達一百五十人，全市包括霧峰、豐原、西屯、太平等四個公有市場，總計一個月服務人次已突破五千人次，未來也會持續在海線與市區公有市場推行。