台中市環保局為落實垃圾減量，鼓勵社區、學校、機關或立案團體設置廚餘堆肥站，將廚餘回收做堆肥，即日起受理申請輔導；經審核通過者將免費提供二十公升廚餘堆肥桶數個、二個月份菌肥，並派專人教作，今年度僅五十個單位名額，有興趣的單位可踴躍參加。 環保局長洪正中表示，今年一至八月台中市廚餘回收量28364.9（公噸），其中養豬再利用率89.7%，堆肥再利用率10.2%，而蛋殼、茶渣、葉菜果皮（核）等堆肥廚餘，倒入堆肥桶內，經三個月腐熟後作成的有機質堆肥成品，可以作為環境綠美化使用；排出液肥可倒入廁所馬桶、流理台，促進排水管線暢通，也可用於稀釋澆灌花草樹木，增強植物抗病菌力。 如此可改善土壤又促進資源循環，達到垃圾減量目的。環保局歡迎台中市各社區、學校、機關及立案團體一同加入廚餘自主性堆肥行列，提送完整申請表和切結書單位將加贈具瀝水功能的6.5公升小型堆肥廚餘回收桶十個，數量有限送完為止。