埔里鎮今天完成整合「在地觀光產業」，十七日起三天，將前進台北市，向國際促銷埔里美食與產業觀光，讓埔里之美重現國際能見度。 據了解，這個月十七日起三天，台北市世界貿易中心，將推出「台灣美食展」，而展出時間內，將會有來自世界各地的饕家前往參與，品嚐與採購台灣美食與觀光產業產品。 而原本已有優質美食與特產的南投縣埔里鎮，這次由南投縣美食協會，代表南投縣以「有機來相會‧埔里山城美宴」為主軸，全面展出埔里的有機蔬食、優質住宿和特色農產加工品，預料將會把埔里之美，展露在世貿展場。 美食協會說，這次參與展出的南投縣內業者，包括了埔里的金都餐廳、冠月精品旅館、台灣山葵埔里農場、埔里民宿成龍山莊、玫開四度食用玫瑰園、清禾有機農產與綠生農場等有機蔬食業者。該會期待在產業鏈的相互實力交疊下，能共創大埔里地區的榮景。 參展業者表示，農民往往只知道種植安心好食材，卻不知如何行銷，所以盼能透過這次美食大展，將埔里地區的有機蔬果、食用花卉，全部行銷國際。 美食協會指出，埔里在好山好水的豐沛資源下，人民有著「慢生活」，因此再結合安心食材的精緻料理，應可吸引更多各國旅客至埔里休閒、旅遊，享受美食，為台灣創造更優質的美好旅遊品質。 圖說：埔里鎮觀光產業與美食界今天完成結合，展示有機蔬食準備迎向國際。（台灣新聞網記者李華庭／攝）