衛生局抽驗市面冰品飲料均符合規定
記者許立昌/新竹報導
2008.07.10
新竹縣衛生局表示:為保障消費者在夏令期間能吃到安全衛生之冰品、冷飲等產品,於六月份起陸續於加盟連鎖飲料店、便利商店、速食店、市場周邊攤販等地點抽驗飲料、果汁、冰品、冰淇淋、冰棒等產品,第一批共抽驗二十件,檢驗糖精、大腸桿菌群、大腸桿菌、生菌數等衛生標準,檢驗結果均符合規定。
衛生局說:依據食品衛生管理法第三十三條規定:冷飲、冰品檢驗結果,倘違反衛生安全及品質之標準,並經通知限期改善而不改善者,將可處新台幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰,一年內再次違反者,得吊銷其營業或工廠登記證照。
衛生局將持續進行第二批的抽驗工作,倘不符規定皆依法處理,請業者平日應加強環境、製程、販賣之衛生,以保障消費者衛生安全。
衛生局呼籲民眾:夏令期間冰品、冷飲雖是消暑食品,但消費者食用時應注意販售業者環境是否清潔衛生、工作人員衛生習慣是否良好,櫥櫃是否衛生、儲存冷藏溫度於7℃以下,冷凍溫度於-18℃以下,另有容器包裝之產品其外標示應清楚標明廠商名稱、地址、電話等,並需作營養標示,以維護消費者健康權益。
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