花蓮縣政府表示，端午節連續假期到來，縣府關心蔬果供應及應景食材品質安全，副縣長徐祥明今天上午率領農業處長羅文龍，在花蓮縣蔬菜運銷合作社理事主席李順德及經理蕭能華陪同下視察花蓮市果菜市場，並聽取李順德說明。 徐祥明極為肯定花蔬在穩定蔬果供應與平抑價格方面的用心，嚴格把關農藥殘留檢驗，並確保端午節期間的蔬果供應數量、品質，讓縣民安心度過端午佳節。 徐祥明相當關心端午節連假時，各類食材包括扁蒲、茄子、菜豆等應景季節蔬菜及大宗蔬菜的供應、品質與食材安全。 李順德表示，平時每日蔬菜進貨量約50公噸，雖然端午節連假中的20、21日果菜批發市場休市，但目前已經配合縣府指示，在休市前將每日進貨量增加至65公噸，備妥休市期間所需蔬菜量，在零售市場端午節應景的各類食材一定可以充份供應，消費大眾可以安心。 李順德指出，花蓮市果菜市場販售的蔬菜品質除了接受農業處與衛生局查核外，花蔬訓練的品管人員也會嚴格把關，尤其多年來接受縣府輔導與多項補助，以生化快篩方法自主檢驗經該市場批發的蔬菜，自100年檢驗11066件，之後逐年增加，至103年檢驗數量更高達37635件，今年度檢驗目標預定也將超過37000件。 徐祥明感謝花蔬在農藥殘留檢驗工作上對縣府的積極配合，並提到當年在擔任花蓮縣衛生局長時，便主動抽驗各類農產品的農藥殘留，也得到斐然的成績，而不論是擔任衛生局長期間或是擔任副縣長期間，均相當關心食品安全的議題，因為這關乎縣民的基本生活需求，要有安全的食物，才能有健康的身體。 而且安全優質的食材也可以做為花蓮吸引觀光客與農產品銷售到西部縣市的亮點，實質增加花蓮縣民的收益。 徐祥明於視察後說，健康城市魅力花蓮是縣府努力的目標，讓民眾取得安全食材的工作縣府責無旁貸，也請大家對經由花蓮市果菜市場批發的蔬菜安心食用。