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2024/11/13
Wednesday
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高鐵新口味便當熱鬧登場

台灣新聞網記者張美惠/高雄報導
2015.04.02
為提供旅客更方便、快速購買餐點的服務,高鐵公司自即日起,於左營站、台南站設置「高鐵便當」販售攤位,並推出「糖醋豚肉」及「香茅烤雞」兩款全新口味,在北上車次的午、晚餐時段限量供應,1日中午高鐵左營站特別舉行便當開賣儀式,同時宣布即日起至6月30日止為「高鐵便當」嚐鮮期,將全面特價100元(原價120元),以感謝及回饋旅客多年來對高鐵的支持與愛護。 高鐵公司執行長鄭光遠表示,高鐵不只是交通運輸業,更是生活創意、服務業,希望從「高鐵便當」及高鐵車站出發,透過這條串連台灣南北的高速鐵路,將台灣各地連結起來,以高鐵車站為平台,將台灣的美好生活傳播出去。 高鐵公司將持續努力,以美好生活的連結者自我期許,盼望帶給旅客的不僅是舒適、便捷的高速鐵路服務,而更是嶄新的台灣文化與生活。 高鐵左營站表示,兩款新口味便當由高雄空廚精心製作,堅持使用在地食材,「糖醋豚肉」便當主菜選用CAS台灣優良農產品認證肉品,搭配主廚特製醬汁,佐以鳳梨的天然酸甜,口感清爽開胃。 「香茅烤雞」便當主菜烤雞卷,以風味獨特的香茅調理,口感鮮嫩多汁,更增添南洋風情。配菜皆以川燙或蒸煮方式製作,保留新鮮蔬菜的自然甜味,特別選擇紅黃綠等各色蔬菜,在少油低鹽的堅持之外,更考慮到配色及營養均衡,是您健康美味的用餐新選擇。 旅客自4月1日起,即可於左營站及台南站內販售攤位購買新口味便當,方便行程匆忙的旅客於上車前或候車時選購。如旅客已進站仍欲購買便當,只要搭乘車次為供餐車次,在台北、左營站上車的旅客,即可直接至該車次的第六至第七車玄關處購買,購買後就能回到座位,輕鬆享用餐點。 高鐵左營站指出,所有在高鐵車站及列車上販售的食品,高鐵公司皆要求供應廠商務必經過嚴格檢驗程序,確定不含違法之食品添加物,始得上架販售,讓旅客吃得安心。 因此「高鐵便當」特別選擇與空廚合作,在嚴格要求食品安全的前提下,提供旅客健康、精緻、美味的餐點。高鐵公司未來將持續規劃多樣化的餐飲服務,讓旅客在車站或列車上都能享用可口的餐食,讓每一趟高鐵旅程都能伴隨美味的回憶。
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