到便利商店購買便當或泡麵的消費者，很多是上班族或學生，購買後大多帶回辦公室、教室或家中食用，以往便利商店常不經詢問就直接提供免洗筷，即使民眾已經備有可以重複使用的筷子，也可能因「方便」而直接使用免洗筷，無形中造成資源的浪費，焚燒時產生二氧化碳，也造成地球暖化！ 國人慣用免洗筷，而且使用量高得嚇人，去年大約用了五十億雙，平均每天用掉一千三百多萬雙。從97年7月開始，消費者於超商購買便當或泡麵時超商將不主動提供免洗筷，也不擺放在櫃檯供人自由取用，但若消費者索取仍將供應。嘉義市政府環境保護局呼籲民眾共同配合不用免洗筷，為節能減碳盡心力。 免洗筷常會浸泡藥劑，包裝上有油墨印刷,筷身容易被沾染到,使消費者在不知不覺中吃下不明的色素,對消費者的健康造成威脅，嘉義市政府環境保護局呼籲民眾自備餐具、環保筷才是最衛生、最安全的方式，既衛生又環保。